Vi skal lave en massiv udvidelse af vores økologiske havtorn-plantage, så der bliver nok bær til vores egen produktion, samt til videresalg til jer, der ikke er ligeglade med hvor maden kommer fra.
... læs mere

På vej

Dette projekt er succesfuldt crowdfunded og er nu afsluttet.

DKK 76.600

af ialt DKK 70.000 goal.

0

dage tilbage.

109% FUNDED
DKK
{{ errors.first('reward_amount', 'add-reward-form') }}
{{ errors.first('reward_title', 'add-reward-form') }}
{{ errors.first('reward_description', 'add-reward-form') }}
Rewards available: limited change
Rewards available: unlimited change

{{ errors.first('reward_stock', 'add-reward-form') }}
Custom questions: Yes None change
{{ question.text }}
{{ errors.first('reward_question_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Ask for address: Yes change
Ask for address: No change
Reward image: change
Additional costs: Yes None change
{{ addedCost.description[language] }} : {{ addedCost.amount }} DKK

DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount', 'add-reward-form-added-costs') }}
{{ errors.first('reward_added_cost', 'add-reward-form-added-costs') }}


No rewards exist or campaign is not public. Log in to add or edit rewards.
Vælg denne! All gone!

Støt DKK {{ reward.amount }}


{{ reward.title }}

{{ reward.description }}

Limited ({{ stockLeft }} left of {{ reward.stock }} ) Gone (0 left of {{ reward.stock }} )
{{ reward.stock_reserved }} backer {{ reward.stock_reserved }} backers
DKK
{{ errors.first('reward_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_title_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_description_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Rewards available: limited change
Rewards available: unlimited change
unlimited limited
Total in stock:
{{ errors.first('reward_stock_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Reward image: change
Ask for address: Yes change
Ask for address: No change
Ask for address
Custom questions: Yes None change
{{ question.text }}

{{ errors.first('reward_question_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Additional costs: Yes None change
{{ getAddedCostDescription(addedCost) }} : {{ addedCost.amount }} DKK
DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_added_cost_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_added_cost_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}


Vælg denne!

Pledge without a reward

Team

Camilla Meisner

Creator
Satte de første stiklinger til vores økologiske havtornplantage i 2010 og har siden arbejdet med at udvikle plantage, produkter og virksomheden.
  • Havtorn-iværksætter
  • Produktudvikling
  • Sourcing

Mads Meisner

Team
Åbner døre, sælger havtorn og fortæller historien. Udvikler virksomheden og bygger hver dag lidt mere på vores havtorn-univers.
  • Havtorn-iværksætter

Mere information

Vi synes havtorn er et fantastisk bær, det er sundt, smager godt og så er det utrolig smukt.

Da vi etablerede vores økologiske havtornplantage i 2010, var vi overbeviste om, at vi skulle være med til at gøre havtorn tilgængelige for de fleste, men vi skulle hurtigt blive klogere, for det var et større projekt.

For det første var der ikke ret mange, der vidste hvad vi talte om, når vi fortalte at vi skulle til at dyrke havtorn... det har heldigvis ændret sig siden.

For det andet, så tager det 3-4 år fra man planter en stikling, til der kan høstes første gang. Så det har vist sig at være lidt af et tålmodigheds-projekt. Derfor er det super vigtigt at vi får en masse havtorn-stiklinge i jorden i en fart.

Det er lige præcis det vi skal bruge dette projekt til, de stiklinger vi kommer til at plante i år, kan vi høste af i 2021.

Hvis man støtter et 'crowdfunding-projekt', får man sine penge retur, hvis ikke projektet når op på min. 100% at sit mål.

Havtorn er en pionér vækst, dvs. det var noget af det første, der spirrede frem, da isen trak sig tilbage, efter sidste istid. Den vokser vildt ved kysterne i det meste af landet og kan høstes fra medio august.

Hvis du ikke er til at plukke selv, kan du være heldig at finde dem, i frysedisken hos dit lokale supermarked, men her er det desværre ofte svært at se hvor bærrene kommer fra og du kan helt sikkert ikke vide hvordan de er høstet.

Vi har efterhånden lært at lige præcis med havtorn er det vigtigt at vide hvordan de er høstet, hvis ikke de fryses hurtigt efter grenene er klippet af, sker der noget med smagen, samt de gode næringsstoffer.

Vores plantage er økologisk, fordi det giver mening for os at den mad vi spiser skal være så ren så mulig, men også fordi havtorn er helt oplagt at dyrke økologisk.

Med jeres hjælp, bliver det snart muligt for os at tilbyde frosne økologiske havtorn, fra vores egen plantage, også uden for Bornholm.

Der sker noget interessant når man, som vi gør med havtorn, virkelig dykker ned i en råvarer og lærer den at kende gennem hele året, finder ud af hvad der sker, når man deler den op på forskellige måder og undersøger alle dele af planten. Vi ved nu en masse, men lærer stadig nye ting om havtorn.

Kom og besøg plantagen på Fløjlegård i Ibsker på Bornholm og se de forskellige etaper af projektet.

Ellers kig ind på:
www.høstet.dk

Instagram:
www.instagram.com/havtornbornholm

Facebook:
www.facebook.com/HavtornBornholm

Søren Femmer Jensen

Managing Partner i Crowdfarm. Stifter af Co-Creative. Passioneret omkring bæredygtighed, innovation og iværksætteri.

Tina Schjerling

Medstifter og medejer af Crowdfarm.dk

Camilla Meisner

Satte de første stiklinger til vores økologiske havtornplantage i 2010 og har siden arbejdet med at udvikle plantage, produkter og virksomheden.

På vej

Dette projekt er succesfuldt crowdfunded og er nu afsluttet.

DKK 76.600

af ialt DKK 70.000 goal.

0

dage tilbage.

109% FUNDED
DKK
{{ errors.first('reward_amount', 'add-reward-form') }}
{{ errors.first('reward_title', 'add-reward-form') }}
{{ errors.first('reward_description', 'add-reward-form') }}
Rewards available: limited change
Rewards available: unlimited change

{{ errors.first('reward_stock', 'add-reward-form') }}
Custom questions: Yes None change
{{ question.text }}
{{ errors.first('reward_question_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Ask for address: Yes change
Ask for address: No change
Reward image: change
Additional costs: Yes None change
{{ addedCost.description[language] }} : {{ addedCost.amount }} DKK

DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount', 'add-reward-form-added-costs') }}
{{ errors.first('reward_added_cost', 'add-reward-form-added-costs') }}


No rewards exist or campaign is not public. Log in to add or edit rewards.
Vælg denne! All gone!

Støt DKK {{ reward.amount }}


{{ reward.title }}

{{ reward.description }}

Limited ({{ stockLeft }} left of {{ reward.stock }} ) Gone (0 left of {{ reward.stock }} )
{{ reward.stock_reserved }} backer {{ reward.stock_reserved }} backers
DKK
{{ errors.first('reward_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_title_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_description_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Rewards available: limited change
Rewards available: unlimited change
unlimited limited
Total in stock:
{{ errors.first('reward_stock_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Reward image: change
Ask for address: Yes change
Ask for address: No change
Ask for address
Custom questions: Yes None change
{{ question.text }}

{{ errors.first('reward_question_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Additional costs: Yes None change
{{ getAddedCostDescription(addedCost) }} : {{ addedCost.amount }} DKK
DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_added_cost_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_added_cost_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}


Vælg denne!

Pledge without a reward

Booomerang.dk IVS - Toldbodvej 25 - 7000 Fredericia - Danmark © 2021 | CVR: 36413654